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台北.食寨海鮮料理



這間海鮮餐廳真不是蓋的
門口有几座水族箱有很多現澇仔的食材
店家皆使用當日現有的食材做料理~粉新鮮耶



店內用餐環境
一樓座位區


二樓座位區


三樓圓桌包廂
約可容納10~12人


個人餐具
餐具上還印有食寨餐廳LOGO:-O


MENU拍拍
低調奢華黑色的MENU
內有桌菜及單點菜色供客人點用


今日享用店家招牌拿手菜
餐廳內飲料酒品由客人自行取用
結帳時告知即可


我們今日座位在三樓包廂區
圓桌上放有毛豆及辣豆干二樣小菜(免費)

毛豆入味好食


辣豆干鹹辣適中


京蔥羊肚絲$260


蔥薑蒜辣椒絲去除羊肚腥味
是道重口味料理


白鯧米粉鍋
(小)$450(大)$800


選用新竹特級米粉久煮不爛,加上來自印度洋酥炸白鯧魚塊
店家自濃郁湯頭,以及有雞蛋製成蛋酥,自製油蔥酥
滿滿一大鍋~吃起來暖呼呼好心情



加湯服務~
店家的服務很好
服務員會自動來幫鍋湯做加湯~真是貼心



花東野生螺肉$200


來自花蓮野生田螺
經過廚師巧手烹調後口味新鮮不腥喔


苗栗炒飯(大)$480



非常推薦這道苗栗炒飯
上層舖滿客家小炒
下層堆滿炒飯



橙汁排骨$300

用心的擺盤及好吃的料理
也是一道美味的下酒菜


五更蕃茄筋腩煲$420



牛腩的口味超軟嫰(美牛)
非常下飯好吃的一道料理



麻辣鴨血大腸臭臭鍋
(小)450
(大)800



麻辣臭臭鍋
來自新鮮鴨血,配上經由蔬果發酵而成臭豆腐
食寨主廚炮製經典麻辣醬與獨特秘方,冬季溫暖必點鍋物
大大推薦~非常好吃唷



這料理越燉會越好吃
吃不完打包回家當晚餐也很讚
光看照片想到當時的味道又快流口水啦


樹子山蘇$200
終於來一道蔬菜料理
炒得不油膩爽口好吃的野菜料理


孜然羊肉串(一份三串)$180


來自進口少有羊腩條,醃製獨有特殊口味
大火燒烤後,灑上新疆孜然粉,香味四逸




XO百花油條$320


新鮮草蝦仁與特選花枝漿均勻攪拌,包裹在油條上,慢火酥炸
搭上主廚精心炒製
Xo干貝海鮮醬,外酥內嫩的口感



好料一道接一道


黃金酥脆肉$200


炸得香香酥酥外皮
肥瘦適中~吃起來不會有鹹味
搭配沾醬更好吃



避風塘香辣蝦$380


又是一道好棒的下酒菜
香香辣辣
鮮蝦炒得香酥好吃



脆皮豬腳$680



非常台式的吃法
豬腳搭配泡菜一起吃~好搭好好吃



泡菜也是店家自製
吃起來不會太酸辣
有興趣的朋友可以詢問店家


墨魚香腸$240



來自澎湖大海的新鮮墨魚製成的香腸
有別於一般傳統香腸,低溫直送,口感獨特



店家除了餐點好吃也非常注重擺盤
部份餐盤會附上手工雕花


中餐烹調廚藝技能NO1第一名:D


分享今日料理的蔬菓雕刻






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餐廳有春節團圓菜
春節服務時間:除夕至初二正常營業
初三初四公休,初五開工

推薦這間實在好料的餐廳~歡迎光臨



年菜MENU


桌菜MENU



知名漫畫家蕭言中的私房餐廳-推薦食寨餐廳
http://youtu.be/bXAN2K-8MzM

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